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    下酒菜 (2023)

    最近更新: 2024-02-04 第8集 北京篇
    • 主演:张光北
    • 导演:胡宝承
    • 编剧:未知
    • 分类:纪录片
    • 地区:中国大陆 
    • 年份:2023 
    • 更新:02.04
    • TAG:纪录片
    • 豆瓣评分 7.7 (319人评价)
    • 简介:看片狂人(www.kpkuang.com)为您奉上中国大陆电影《下酒菜》的免费在线观看,《下酒菜》是对白语言为国语,属于纪录片类型,目前在豆瓣的评分为7.7分,有319名网友参与打分,最后祝您观影愉快,本页面也会及时添加或更新本片(剧)的最新播放源。以下是剧情简介:   《下酒菜》为国内首部酒食文化纪录片,以独特视角聚焦非“主流”菜美食-下酒菜,讲述不同地方极具特色的美酒和风味各异的“下酒菜”,探寻美酒佳肴背后的故事,真实展现有酒有菜快意人生的内涵与江湖风味。

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    豆瓣网友的吐槽
    • B站有搬运。普普通通的美食纪录片,聚焦在了美食文化里喝酒时的配菜,即下酒菜,角度比较新奇,有很多美食的制作方法和原材料都没有见过,涨了不少见识。
    • 安徽,四川,贵州,广东,浙江,山东,福建,北京。每集一个省两三个下酒菜。叙事走的是小微企业家族创业的路子,用菜+酒形成一个新的场景。吕布豪迈的解说,给整个故事添加了一层浓浓的江湖气,反衬出酒局的热烈氛围。按这样拍摄角度,把中国的下酒菜讲完总共应该有四季。
    • 第三集贵州篇里的吃的都很好吃的样子,好评! 感觉有点粗糙啊...没拍出食物的诱惑感...每集都好像在给几个餐饮业者站台...文案模仿的痕迹挺重,感觉有点稚嫩
    • 纪录片选取的这几味下酒菜,也是典型中的典型了,一出场就无比吸睛,馋死众人
    • 想法其实挺好的。 摄影拍食物也拍得挺好的。 但是拍人物真是灾难。 尤其不知道为什么特别喜欢拍人物吃食物时候的嘴部特写,你知道那上面或有胡渣或有痘痘的嘴部特写真的会让人真的很出戏啊!! 然后文案写的……你也说不清他写的好还是不好,我只想问写文案的人你知道自己写的是什么吗? 其他的比如摆拍刻意啊、太像广告啊什么的比起这些都不值当提了。 反正最近拍美食的纪录片一窝蜂,还是很有上升空间的。
    • 旁白的文案实在弱智
    • 看了蔡澜的推荐后,第一时间去看了。蔡澜提到他和倪匡初见时,在电饭煲里温了清酒。如今倪匡已去外星,时光不复回,好友难再得。有两三好友,有酒喝,有话聊,就是我们爱这下酒菜的真意。另外B站没有完整版,完整版在西瓜视频。
    • 下酒就得来最风流的江湖菜!
    • 好油腻!配音好难听!
    • 期待了很久,不负众望!
    • 纪录片镜头画面配上张光北配音,江湖气真是扑面而来。
    • 三星:就喜欢这口儿...
    • 张光北这配音一出来,瞬间大哥的江湖气就有了啊……画面看饿了,存着以后去各地旅游的时候打卡!
    • 看蔡澜推荐这部美食纪录片,感觉总体质量很高,摄影也很舒服,解说词也很扎实,制片人有前途啊。
    • 如蔡生所说的“喝什么酒配什么菜,各地风俗不同,个人喜好不一。” 每个地方有每个地方的喜好,但相同的是烟火气与酒精带来的快感。纪录片通过下酒菜将酒桌上的快乐情绪无限放大,在一口菜一杯酒之中,不论是和好友还是初次相识的人,都能交谈甚欢,这就是纪录片所想展现的吧。
    • 1.安徽亳州牛肉宴,王海磊。芜湖麻辣小甲鱼配黄酒。黄山南屏猪肉螺,黟县自酿米酒。2.石棉叶凤烧烤,烧烤火上飘,黄果柑酒。乐山叶婆婆钵钵鸡,冰啤。自贡冷吃兔,高粱酒。3.贵阳鸡皮烙锅,洋芋,啤酒。独山县永兴虾酸,虾酸肥肠,刺梨酒。贵阳扎佐镇酸菜蹄膀。三天不吃酸,走路打蹿蹿。4.佛山。酝扎猪蹄,玉冰烧。潮汕毒药,生腌配啤酒。汕头炭烧响螺。5.宁波三佰杯,油淋河虾,江蟹生,米酒。嘉兴红卤羊肉,本地小烧。绍三鲜,加饭酒。6.章丘黄家烤肉,烤整猪。青岛散啤,韭菜烧鱼杂。7.闽西连城,爆炒九门头,连城米酒。泉州,海海人生,干白。武夷山岚谷熏鹅。8.北京炙子烤肉,二锅头。鼓楼迷雾炸鸡,精酿。
    • 过年少不了喝酒,纪录片推荐的下酒菜品是个聚会的好选择
    • 浪费名字,下酒菜不讲油炸花生米,不讲拍黄瓜香肠烧鸡酱牛肉,也不讲下酒菜有没有什么普遍特征和发展历史,就一个城市一个菜,讲故事,第一集里那仨菜美团在当地都搜不出结果,反正配个酒就是下酒菜,然后就是怼大脸,吃东西特写,干干巴巴的,打广告都没打好,张光北拿腔拿调的解说听着真不合适。
    • 不是没有好的纪录片,是缺少像蔡澜先生一样发现美的眼睛,下酒菜这档纪录片,看出了中国人的传承
    • 张光北解说的音调太高了,一股餐饮加盟广告味,加上油腻的怼脸拍,单薄的解说词,丑态毕露,浪费了这么好的名字

      《下酒菜》为国内首部酒食文化纪录片,以独特视角聚焦非“主流”菜美食-下酒菜,讲述不同地方极具特色的美酒和风味各异的“下酒菜”,探寻美酒佳肴背后的故事,真实展现有酒有菜快意人生的内涵与江湖风味。

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